ลูกอีช่างคิด

คิดอีช่างลูก

ช่างอีลูกคิด..คิดๆ ชั่งลูก เอ้อ! พูดถึงลูกๆ แล้วทำไมต้องรู้สึกสังหรณ์ถึงวัตถุกลมๆ ด้วยนะ ใจหนอใจ.. ยิ่งพวกส้มสูกลูกไม้ยิ่งชัดเลยว่าเป็นลูก ดูสิ..น้อยหน่าเอย มังคุดเอย ขนุน แอปเปิ้ล ลางสาด เงาะ กระท้อน ซูซู.. เยอะแยะไปหมด แต่ถ้าให้เลือก- - ความกลมเหรอ สำคัญทีเดียว ผิวต้องเกลี้ยง ผมเลือก..แตงโม น่าภูมิใจเหมือนกันนะ สำหรับการเป็นคนฉลาดเลือกเช่นนี้ นี่กระมังที่ทำให้ผมมั่นใจ ชวนท่านผู้อ่านทางบ้านร่วมสนุกกับลูกอีช่างคิดสไตล์อีช่างหม่ำฉบับนี้

ในบรรดาผลไม้ชั้นนำของประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็น มะม่วง มะกรูด มะนาว มะพร้าว ส้มโอ ฟักแฟง แตงโม ไชโยโห่เฮี้ยว ว… ต้องยกให้แตงโมเค้าอยู่แนวหน้า ดูจากอาขยานที่ผ่านมาก็ได้ จะพูดถึงผลไม้อื่นๆ มาก่อน พอมาถึงแตงโมจะไชโยโห่เฮี้ยวทันที ซึ่งผลไม้อื่นไม่มีโอกาสได้เกิดขนาดนี้ นับเป็นผลไม้ที่ สุด สุด เอาการ วงการมวยต่างยกย่องและกล่าวขวัญว่าเป็นผลไม้ที่กินแล้วได้น้ำได้เนื้อ เห็นกันจะ จะ เข้าตากรรมการทุกลูกไป

จะกินแตงโมทั้งทีก็ต้องมีลูกเล่นกันหน่อย ให้ปอกกินธรรมดามันก็จะครีเอทีฟน้อยไป เกรงว่าจะถูกครหาได้ อิชั้นก็ขอเสนอการ เปิปแตงโมตำรับคุณย่าพลอย ที่โด่งดังกันถึงลือข้ามเขตข้ามแดนเทียวค่ะ แตงโมปั่นทรงเครื่อง (* * * * * * *) ความชุ่มฉ่ำจากทรงกลม แค่นึกก็ชื่นคอแล้วละครับพี่น้อง ก่อนจะแข่งกีฬาก็ต้องวอร์ม แต่ก่อนจะกินเค้าต้องเตรียมเครื่อง เตรียมเครานะครับ

เตรียม

• กินแตงโมก็ต้องเตรียมแตงโม จะให้เตรียมทหารก็คงจะนานไป ควรจะเป็นแตงโมที่ลูกโตกลม ออกส้มแดง ตะแคงไส้ไม่ล้ม ทั้งนี้วัดได้จากการผ่าพิสูจน์ของแม่ค้าจะชัวร์สุด กว่าการไปถามคนทรงเจ้าหรือกุมารทองใดๆ สนนราคาน่าอุ้มไม่เกินใบละ 20-30 บาท
• ใบตอง เอาที่ตองจริงๆ เรียงหรือเซียนไม่เอา
• ใบมะยม
• มะเขือเทศ ซื้อจากแม่ค้าลูกครึ่งจะชัวร์สุด
• มะนาว เลือกลูกที่มีอนาคตดีๆ จะได้มีความสุขในบั้นปลายชีวิต
• สับปะรด ไม่เป็นสับปะรดอย่าซื้อมาเชียว
• ไม้มะขามหรือไม้กระถิน (ภาษาเหนือเรียกไม้ปี๋หวะ) ปล่องกลมราว 6 หุน ยาวสัก 1 ฟุต เหลาปลายแหลม ยาว 1 ฟุต ไม่เอาซี… เอาเกือบแหลมดีกว่า แหลมอันตราย ..เออ.. แต่ไม่เป็นไรหรอกแค่เนี้ย .. เหรอ.. ดีจ้ะ.. แต่งงานกันเถอะ
• พริกเกลือ (พริก เกลือ น้ำตาล) เกลือเป็นหนอนคัดออก ขยะแขยง

วิธีทำ

เอาสับปะรดกับมะเขือเทศมาฝานบางๆ ให้สับปะรดบางมากกว่าหน่อยนึง แล้วนำแช่ในตู้เย็นช่อง FREEZE แบ็คฟิตคั้นน้ำมะนาวใส่แก้วสองแก้วตวง ควรคั้นด้วยมือ งานแฮนด์เมดจะมีคุณค่ากว่า แล้วโรยเกลือ 2 ช้อนโต๊ะเขียนแบบ แช่ในตู้เย็นเช่นกัน แล้วทิ้งไว้สักครู่ ครู่เดียว อย่าทิ้งขว้าง เราลูกผู้ชาย ทำอะไรต้องรับผิดชอบ.. นิสัยไม่ดี

เมื่อครบเครื่องครบสูตรแล้ว ก็จะเข้าสู่วินาทีแห่งความระทึกใจ ครั้งนึงในชีวิตมนุษย์ ได้ลิ้มรสแตงโมปั่นทรงเครื่องก็มินับว่าอ่อนประสบการณ์แล้ว มองหาโต๊ะว่างๆ ขนาดสองคนโอบ 1 ตัว ถ้าเป็นคนอ้วน อนุโลมให้เป็น 5 คนโอบได้ เข้าใจว่าโอบลำบาก แล้วก็เอาไม้ปี๋หวะ ที่ผ่านการพาสเจอร์ไรท์ รูดด้วยใบมะยมแล้วนั้นไปปักไว้ ณ กึ่งกลางลำโต๊ะด้วยวิธีใดก็ตามแต่ให้มั่นคงไว้ แล้วปูใบตองตามทัน โดยปูไล่จากโคนเสาไม้ปี๋หวะให้แผ่หราทั้งโต๊ะ พยายามให้ใบอ่อนอยู่ข้างบน ปูทั่วดีแล้ว ก็ไปเอาแตงโมลูกเก่ง มาอุ้มไว้ หาจุดศูนย์กลางลูกให้ได้ ได้ปึ้บก็เอาเสียบไว้กับไม้ปี๋หวะ ทิ้งไว้สักครู่ (เจ้าของตำรับบอกว่า ไม้ปี๋หวะ จะช่วยดูดน้ำจากเนื้อแตงโมไว้.. ไว้…ทำไมเอ่ย)

ช่วงว่างนี้อย่าประมาท ไปที่ตู้เย็น ใครอำให้ไปตู้เสื้อผ้าอย่าเชื่อ ขนเอามะเขือเทศ, สับปะรด, น้ำมะนาวออกมาวางเตรียมให้พร้อมบนโต๊ะ

เอาละนะหายใจลึกๆ ยืดตัวขึ้นช้าๆ ก้าวเท้าซ้ายไปข้างหน้า ใช้มือที่ถนัดสัมผัสแตงโมแผ่วเบา ปราณีตร่าเริงไปในตัว ปัดแตงโมให้หมุนไปช้าๆ ..ช้า เพิ่มความเร็วขึ้น.. เร็วอีก ดี..น้าน ..ปั่นเข้าๆ ถ้าอยู่กันหลายคนให้แท็คทีม แตะมือเปลี่ยนกันปั่นจะว้าฮูยิ่งขึ้น ขณะที่ลูกกำลังหมุนฟรีอยู่ ให้รีบจิ้มสับปะรดกับมะเชือเทศเข้าปากไปด้วย จะได้แตงโมปั่นรสแอปเปิ้ลฉ่ำใจ ..หรือถ้าต้องการซ่อนเปรี้ยวก็ซดน้ำมะนาวตาม

จะจัดงานเลี้ยงหรือทานกันเป็นหมู่คณะ ควรเพิ่มแตงโมอีกสัก 10-15 ใบ เมื่อเห็นว่าแรงเหวี่ยงน้อยลง หรือไส้ทะลักไม่น่าเอ็นดู ก็เปลี่ยนลูกได้ทันที ตามสถานการณ์เทอญ